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HOME BBQ~秋の味覚さんまを堪能!!

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シルバーウィーク2日目は、毎年恒例、HOMEBBQです。
友人たちが我が家に集まり、今回は秋の味覚さんまを堪能しました!!!
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お肉も少し、、、でも魚介が主役。
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主役のさんまさん、見た目、残念な結果になってしまったけど、炭で焼くとうまい!!
良いお味に仕上がりました!
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そしてダッチオーブンでパエリアも作ってみました~
ぶっこみになってしまいましたが、味はGOOOOOD:)
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えびやあさりのうまみがぎゅっと詰まった一品になりました。
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〆はこれでしょ~
BBQの定番、スモア♡
弱火の炭であぶったマシュマロをチョコとクラッカーでサンドしていただきます~!!

絶品です
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by gminami_373 | 2015-09-24 06:58 | 日々

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